Étrend dialízis alatt. A dializált (művesekezelt) betegek diétája

Dializált betegek komplett heti étrendje

Dializált betegek étrendje Szerző: WEBBeteg - Irinyi-Barta Tünde, okleveles táplálkozástudományi szakember Művesekezeléssel a vesefunkciók pótlását végzik, így távolítva el a szervezetből a toxikus anyagokat, helyreállítva a folyadék- sav-bázis és elektrolitegyensúlyt. Ugyanakkor nem pótolja a vese hormonális endokrin funkcióit, a salakanyagok eltávolítása sem teljes, ezért van szükség diétára és speciális gyógyszerek szedésére.

A diéta függ a kezelés fajtájától haemodializis HDperitonealis dializis PDaz egyén tápláltsági állapotától, és egyéb betegségeitől. A cél a beteg állapotromlásának megakadályozása, a megváltozott elektrolit értékek helyreállítása, és az ödéma elkerülése.

A étrend dialízis alatt a szervezet aminosavakat fehérje-összetevőket is veszít, fehérjehiányos állapot léphet fel, csökkenhet a testsúly, legyengül a beteg és csökken a fertőzésekkel szembeni ellenálló képessége.

Dializált betegeknél fokozott mértékben ürülnek a vízben oldódó vitaminok, ezért szükséges ezek gyógyszeres pótlása.

A dializált betegek étrendjének alapja Az étrend alapját a tej és tejtermékek joghurt, aludttej, kefir, túrótojás főleg a fehérjehúsok sovány csirke- és pulykamell, sertéskarajösszetett szénhidráttartalmú gabonafélék, lisztek, sütőipari termékek képezzék, emellett fontos a növényi olajok, margarin, a rizs, zöldségek és gyümölcsök ezeknél figyelni kell azok kálium tartalmára fogyasztása.

A burgonya, paradicsom, sárgarépa, sóska, spenót, brokkoli, gomba, banán, sütőtök, szárított gyümölcsök jelentős káliumtartalommal bírnak.

• Főoldal » Diéta » Betegségek diétái » Dializált beteg étrendje A krónikus veseelégtelenség következtében a vesefunkciók olyan mértékben rosszabbodhatnak, hogy az életet veszélyeztető mérgező anyagokat és a felesleges folyadékot már csak mesterséges úton lehet eltávolítani a szervezetből.
• Mi történik azután, hogy kiderül, dialízisre szorulunk?

Csökkentett mennyiségben fogyaszthatók a magas foszfortartalmú halak, száraz hüvelyesek, olajos magvak, sajtok és húskészítmények nagy sótartalmuk miatt. A kálium- és foszfortartalom nyersanyag-válogatással, előfőzéssel csökkenthető.

A könyvben szereplõ javaslatokat a szerzõk és a kiadó minden szempontból átgondolták és ellenõrizték.

Kerülni kell a félkész, konyhakész termékeket, fogyókúra xilit, levesporokat, sóval tartósított ételeket, erős fűszereket pl. A csökkentett nátrium tartalmú konyhasó használata tilos, mivel magas a kálium tartalma. Ízesítésre a friss vagy szárított fűszerek és zöldségnövények ajánlottak pl.

A szomjúság nem a folyadékigény, hanem a felhalmozódó étrend dialízis alatt következménye. Az ivás csak időlegesen csökkenti a szomjúságot, a sószegény diéta viszont mérsékli.

A betegek egyszerre csak kevés folyadékot fogyasszanak, célszerű kis pohárból inni. A folyadékbevitel fedezésére csapvíz, ásványvíz, tea, limonádé, üdítőitalok fogyaszthatók.

Menü Dializált betegek étrendje A vese feladatai közé tartozik a fehérjék lebomlása során keletkező salakanyagok pl.

Gyümölcs- és zöldségleveknél figyelembe kell venni azok káliumtartalmát. Nem ajánlott a kólafélék és alkoholos italok fogyasztása.